昭和43年10月

北九州市戸畑区にて松本商店を開業、海産物商品全般の仕入れ及び販売を始める

昭和46年2月

福岡県行橋市にて、仲卸業務、開業に伴い海産物加工工場を開設

昭和48年6月

からし明太子の開発製造に伴い販売開始

（開業当時の加工の様子）

昭和54年8月

北九州市戸畑区にて、有限会社松本海産設立

昭和60年10月

北九州市小倉北区に本社を移転、同時に本社工場新設

昭和62年4月

社名を株式会社かねすえに変更、同時に仲卸業務を分離し、株式会社松本海産を設立

昭和63年5月

業務拡張に伴い本社工場を増設

平成3年6月

業務拡張に伴い北九州市戸畑区に中原（たらこ）工場新設

平成5年6月

業務拡張に伴い北九州市小倉北区に中井（第三）工場新設、同時に直販部門を専門とする（株）かねすえ本舗を設立（資本金1,000万円）

平成8年7月

業務拡張に伴い北九州市小倉北区西港に本社及び本社工場を新設

平成10年4月

第二（原料）工場に電子水活性装置を設置。加工に用いる「水」を全て電子水とする

平成11年10月

小倉北区東港に新工場用地（３４００平方メートル）を購入

平成14年10月

赤穂ソルト協力の下、かねすえ特性ミックス塩を開発。以後、全商品に添加

平成20年3月

新工場建設着工

平成20年4月

ＩＳＯ２２０００認定取得へ向けて食品安全ﾁｰﾑ(７名)組織

平成20年5月

資本金を３０００万円に増資

平成20年10月

小倉北区東港に、本社及び新工場を新設

平成21年7月

氷温食品認定「社団法人氷温協会」

平成21年8月

ＩＳＯ２２０００：２００５認証取得「TUV Rheinland Cert GmbH」審査の上、認証取得

平成22年4月

本社敷地内に研修センター新設

平成24年1月

本社敷地内に海外実習生専用寮竣工

平成25年2月

いわし明太一次処理場確保のため、敷地外に処理場改築

平成27年8月

旧第三工場(中井)土地・建物を㈱かねすえ本舗に売却

平成30年8月

海洋管理協議会 MSC/COC認証取得
(認証番号:MSC-C-56866)

平成30年10月

国際規格 食品安全マネジメントシステム FSSC２２０００認証取得
(登録番号：JMAQA-F325、JMAQA-FC251)

令和元年8月

工場内 原料搬入室、及び製品出荷室増設工事
床・壁メンテナンス工事完了

令和元年9月

事業継続力強化計画認定　九州経済産業局
中小企業経営強化法第50条 1項

令和元年9月

先端設備等導入計画認定　北九州市

主要取引先

株式会社かねすえ本舗、全国主要量販店及び百貨店、生活協同組合、中央卸売市場、 地方卸売市場 他